Dile kolay… 39 sene! Tam 39 yıl boyunca birbirimize tahammül ettik biz. Birleştik, kaçtık, kucaklaştık, kabullendik, bazen kabullenemedik bile. Ama hep sevdik. Hatta itiraf ediyorum, ben onu sevmediğimi düşündüğümde de o beni sevmeye devam etti çaktırmadan. Vesselam, hastalıklı bu anne-kızlık ilişkisi, kabul edelim. Azı da çoğu da bir arıza yaratıyor bünyede. Bunlara kafa yorarken...
Şarap tutkunları, Türk bağcılığında gelinen son noktanın temsilcisi Alçıtepe 2009 ile buluşmaya hazırlanıyor. 1926 yılından bu yana kaliteli şarapçılık anlayışı ile faaliyetlerini sürdüren Doluca, kırmızı meyvelerin koku ve lezzetlerinin keyifle alınabildiği Alçıtepe Cabernet Sauvigon – Shiraz’ın merakla beklenen 2009 rekoltesini şubat ayı itibariyle şarap...
Lezzet merakı gittikçe büyüyor. Birbiri ardına restoranlar açılıyor. Artık daha fazlayemek kitapları yayımlanıyor. Yemek programları televizyon ekranından eksik olmuyor. Bu bağlamda gurme lezzetlerin artık evlerimize girdiğini söylemek de yanlış değil. Peki bunlara nasıl ulaşılıyor? Bu yönde bir rehber hazırlamaya karar verdim ve hazırlarken Deniz Gürsoy’un Oğlak Yayınları’ndan çıkmış Zengin Sofraların Lüks Tatları isimli kitabından yola...
Laf aramızda kitap 2005 yılında yayınlanmış; benim elime geçen gün geçti. Eski bir dergici olarak doğaldır ki, çok da ilgimi çekti. ‘A Dash of Daring’. 1932 – 1957 yılları...
Daha dün Bağdat Caddesi’nde (Şaşkın Bakkal’ın oraları) kreatif bir simitçinin ’simit arası Nutella’ girişimine tanık olmuş heyecan ile mutluluk arasında git-geller yaşamıştım. Şimdi de bu cheesecake tarifi çıktı karşıma.. Nutellalı...
Uzun zamandır beklenen Sex and the City 2 filminin mekânı için Ortadoğu’nun seçilmesi hiç de tesadüf değil. Çünkü lüks pazarı bir süreden beri Avrupa’da değil, Doğu’da büyüyor. Malum,...